Hacienda El Palo Aceite de Oliva Virgen Extra Picual de Jaén, 500 ml

Hacienda El Palo Aceite de Oliva Virgen Extra Picual de Jaén, 500 ml.

El Aceite de Oliva Virgen Extra Hacienda el Palo Premium Picual es la esencia de la calidad jiennense. Elaborado con aceitunas de la variedad Picual recolectadas en octubre, este AOVE temprano destaca por su intenso color verde, personalidad marcada y una notable intensidad aromática.

Con un sabor suave y equilibrado, es perfecto para realzar el sabor de tus platos, desde ensaladas y tostadas hasta salsas, emulsiones o incluso repostería. Su cuidada producción en fincas familiares garantiza un aceite único, elaborado con pasión y tradición.

Zumo de aceitunas. 

Características principales:Variedad Picual: Aroma: Frutado verde medio-alto con notas de hierba fresca, manzana, almendra, hoja de olivo, tomate y alcachofa.
Sabor: Equilibrado, con amargor medio y un picante ligeramente más intenso, ideal para consumo en crudo (ensaladas, tostadas, carpaccio, bruschetta) y cocina (frituras, adobos, dips).
Color: Verde intenso, reflejo de su recolección temprana en octubre.
Propiedades: Alto contenido en ácido oleico y antioxidantes naturales (vitamina E, polifenoles), beneficioso para la salud y con gran estabilidad frente a la oxidación, lo que lo hace un excelente conservante natural.


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