Cortijo de Jara Vino Tinto Crianza12 Meses de la Tierra de Cádiz 75cl

Cortijo de Jara es una bodega y finca agrícola familiar en Jerez de la Frontera, Cádiz, España, conocida por producir vinos y aceites de oliva de alta calidad en su finca de 400 hectáreas en la campiña jerezana. A continuación, se presenta una descripción detallada de sus vinos, ya que su consulta probablemente se refiera a su producción vinícola, dado el término “vino”.
Vinos de Cortijo de Jara
Cortijo de Jara elabora vinos de estilo mediterráneo —intensos, aromáticos y expresivos— con uvas de su viñedo de 15 hectáreas, cultivado bajo los principios de producción integrada, priorizando la calidad sobre la cantidad. La bodega, dirigida por la enóloga Teresa Castillo, ha sido reconocida en concursos como Tempranillos al Mundo y la Guía Internacional de Vinos 2014. Sus vinos incluyen tintos y blancos, elaborados con métodos tradicionales e instalaciones modernas, que incluyen depósitos de acero inoxidable y barricas de roble francés y americano.

DESCRIPCIÓN

Vista: Es un vino tinto de color picota de muy alta intensidad, además de limpio y brillante, con notas entre moradas y rojizas que marcan su tiempo de crianza.

Nariz: Vino de alta complejidad aromática, donde los aromas varietales a frutos rojos de la tempranillo y negros que caracterizan un vino Merlot pasan a ser aromas de frutas más maduras que entremezclan con notas balsámicas y especiadas a la vez de los tostados propios de la madera.

Boca: La entrada en boca es golosa y amable, donde la fruta llena toda la boca acompañado de la justa acidez que le aporta un agradable frescor. Retrogusto de grato recuerdo frutal.

Se pueden encontrar en tiendas Andalubox en Sevilla, y en exportación para toda Europa en www.andalubox.com.