Abulaga Vino Blanco Fresco Afrutado Chipiona 75cl

Abulaga Vino Blanco Fresco Afrutado 75cl añade una ubicación geográfica crucial: Chipiona, un municipio de la provincia de Cádiz (Andalucía).

Esta procedencia es clave, ya que Chipiona es famosa por su cercanía al mar (dentro de la D.O. Jerez, aunque este vino probablemente se comercialice como V.T. Cádiz o similar) y por el uso de la variedad de uva autóctona Moscatel de Alejandría para sus blancos jóvenes y frescos.

🌊 Abulaga Vino Blanco Fresco Afrutado

📝 Notas de Cata Probables

Si se confirma que está elaborado con Moscatel de Alejandría (el estilo más común en Chipiona), este vino tiene un perfil distintivo:

• Vista: Color amarillo pálido, brillante, con destellos verdosos.

• Nariz: Intensamente aromático, con el carácter floral y varietal del Moscatel. Destacan las notas de jazmín, flor de azahar, uva fresca (moscatel), y toques de cítricos (pomelo y lima).

• Boca: Es fresco y ligero. A pesar de su intenso aroma dulce en nariz, suele ser un vino seco o ligeramente semi-seco en boca. Presenta una acidez viva que equilibra su intensidad aromática y un final persistente con un recuerdo a hierbas frescas.

🍽️ Maridaje

Su frescura y aroma lo hacen ideal para:

• Aperitivo: Servido solo o con tapas.

• Mariscos y Pescados: Perfecto con langostinos de Sanlúcar, gambas cocidas, o pescados blancos a la plancha (como la urta o el pargo).

• Cocina Asiática: Funciona muy bien con platos tailandeses o vietnamitas con un toque de especias.

Este vino es un excelente exponente de los blancos atlánticos de Cádiz, que combinan el poder aromático del Moscatel con la frescura de la brisa marina.

Abulaga Vino Blanco Fresco Afrutado Chipiona 75cl