Fine La Janda
- Variété : 100% Palomino
- Vieillissement : 7 à 8 ans
- Production : 36 000 bouteilles
- Titre alcoométrique : 15% vol.
Couleur or pâle et aspect brillant, arôme fort et piquant, très végétal, avec des notes de levure et d’amandes. Son goût est sec en bouche mais en même temps élégant et long, légèrement chaud, avec une bonne persistance en bouche.
Idéal avec la charcuterie, principalement le jambon ibérique. Il se marie parfaitement avec tous les types de poissons : fruits de mer, anchois, palourdes, poissons cuits au four, ainsi qu’avec la cuisine japonaise.
DÉTAILS DU PRESTATAIRE Mantequerías Manchegas, S.L. CIF : B90097262 Calle Gonzalo Bilbao, 6A 48011, Sevilla Téléphone de contact : 629 777 626
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