Campestral mousseux andalou campiña jerez 75 cl
C'est un vin très bien structuré. L'acidité est équilibrée et renforcée par le gaz carbonique, il est soyeux en bouche et rond, il atteint toutes les parties de la bouche en transportant les arômes fruités. Il peut être savouré et ne devient pas lourd mais nettoie la bouche, il est très frais et citrique. Les arômes ne faiblissent pas et la fin de bouche est longue, avec une nuance saline très particulière.
12,99€
Disponibilité : 6 en stock
TYPE DE VIN: pétillant Ancestral.
ANNÉE: 2020.
VARIÉTÉPalomino 100%.
VOL. D’ALCOOL: 11,5%.
VIGNOBLES: raisins provenant de la même parcelle dans la campagne de Jerez. Vignobles de 39 ans d’âge.
TYPE DE RÉCOLTE : manuelle avec table de tri.
FERMENTATION ET MACÉRATION : dans des cuves en acier inoxydable à une température comprise entre 22ºC et 16ºC. 9 mois sur lies en bouteille.
COULEUR: jaune verdâtre
DÉTAILS DU PRESTATAIRE Mantequerías Manchegas, S.L. CIF : B90097262 Calle Gonzalo Bilbao, 6A 48011, Sevilla Téléphone de contact : 629 777 626
PRODUITS 100% ANDALOUS
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