Saline Vodka de Ibiza 70cl es un vodka Ultra-Premium que destaca por un ingrediente muy particular y único en su categoría: el agua de mar de Formentera, lo que le confiere un perfil mineral y salino que le da nombre.
🏝️ Ficha Técnica de Saline Vodka de Ibiza 70cl
| Característica | Detalle |
| Productor | Creado por el enólogo Pepe Rodríguez de la Vera. |
| Origen | Ibiza (Islas Baleares, España). Es el único vodka elaborado y embotellado en Ibiza. |
| Tipo de Producto | Ultra-Premium Vodka. |
| Volumen | 70 cl. |
| Graduación Alcohólica | $40\% \text{ Vol.}$. |
| Ingredientes Clave | Alcohol de trigo/cereales (hasta 6 destilaciones), destilado de pan payés (pan tradicional ibicenco), lías de vino y un toque final de agua de mar de Formentera. |
| Destilación | Alta rectificación de hasta 6 destilaciones. |
🧂 Notas de Cata de Ficha Técnica de Saline Vodka de Ibiza 70cl:
El perfil de Saline Vodka es limpio y neutro, pero con una complejidad mineral y salina que lo diferencia de los vodkas tradicionales.
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Vista: Transparente y claro, brillante.
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Nariz (Aroma): Limpia, con intensidad media. Se aprecian matices de panadería (pan horneado), notas marinas yodadas y leves toques cítricos (pomelo).
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Boca (Paladar): Entrada redonda, seca y muy suave. El cuerpo es medio-completo. El paso por boca es cremoso y equilibrado, con notas de cereales y, el rasgo distintivo, un toque final salino que se percibe ligeramente en la lengua. Tiene un postgusto largo, cremoso y mineral.
🍸 Recomendación de Consumo de Ficha Técnica de Saline Vodka de Ibiza 70cl:
El toque salino lo hace extremadamente versátil y gastronómico:
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Servicio: Se recomienda servir muy frío ($4^{\circ}\text{C}$ a $6^{\circ}\text{C}$) para degustación o puro, y más frío ($0^{\circ}\text{C}$) para coctelería.
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Perfect Serve: Saline Tonic (con un toque de menta y sal) o cócteles clásicos (como un Bloody Mary) donde la nota salina puede realzar el sabor del tomate y las especias.
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