Embrujo Whisky Puro Malta de Granada, 70cl
Embrujo Whisky Puro Malta de Granada 70cl es el primer whisky puro de malta producido en España. Como su nombre indica esta elaborado en Granada. El agua de Padul, proveniente de los deshielos del Parque Natural de Sierra Nevada es lo que le confiere a este gran whisky español su altísima calidad. Aplicando la tradición de siglos atrás, la malta es trasladada del silo al molino para convertirla en harina, para que mezclándola con el agua de Padul se transforme en un mosto azucarado, translúcido y dulcemente oloroso.
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Embrujo Whisky Puro Malta de Granada es un destilado pionero en España, reconocido por su calidad como Single Malt. Lo elabora Destilerías Liber en Padul (Granada), y su perfil está muy marcado por la influencia andaluza de su maduración.
Es un ejemplo de whisky que aplica la tradición escocesa, pero con un toque distintivo de su origen.
Ficha de Identidad del Whisky Embrujo de Granada
| Característica | Descripción |
| Tipo de Whisky | Single Malt (Puro Malta). |
| Productor | Destilerías Liber, S.L. (Padul, Granada). |
| Origen del Agua | Proviene de los deshielos y manantiales del Parque Natural de Sierra Nevada. |
| Destilación | Doble destilación en alambiques de cobre diseñados y fabricados artesanalmente en el Albaicín (Granada). |
| Añejamiento | Mínimo de 6 a 10 años (según la edición) en barricas de Roble Americano previamente envinadas con Vino de Jerez (especialmente Pedro Ximénez – PX), que aportan dulzor y complejidad. |
| Graduación | La versión clásica se embotella normalmente a 40% Vol. (aunque existen ediciones especiales de mayor graduación, como el LIBER Single Malt). |
| Reconocimiento | Ha sido galardonado en numerosos concursos internacionales, como los World Whiskies Awards. |
🥃 Perfil de Cata
El añejamiento en barricas de Jerez es el factor determinante en el sabor de Embrujo, ofreciendo un perfil dulce, elegante y suave:
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Color: Oro viejo o ámbar con reflejos cobrizos, muy profundo.
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Nariz: Fina y compleja, con el alcohol muy bien integrado. Destacan notas de fruta confitada, vainilla, y el toque característico del Jerez, que recuerda a frutos secos y un punto de canela o especias dulces.
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Boca: Dulce, suave y cremoso, con buen cuerpo. El sabor es sabroso, con un excelente equilibrio entre las notas de madera (roble tostado) y el dulzor de la vainilla y los frutos secos aportados por el Pedro Ximénez. Es muy agradable y fácil de beber.
El Embrujo de Granada es ideal para beber solo o con un par de gotas de agua para abrir sus aromas, y es el destilado perfecto para quienes disfrutan de whiskies single malt con influencia de barricas de vino.
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