Castillo de Canena Natives Olivenöl Extra Picual Reserva Familiar de Jaén, 500 ml

Castillo de Canena Natives Olivenöl Extra Reserva Familiar Picual de Jaén, 500 ml:

Castillo de Canena mit Sitz in Jaén, Andalusien, ist ein Familienunternehmen, das seit 1780 hochwertiges EVOO herstellt und für seine Qualität und Innovation bekannt ist. Sein Picual EVOO ist ein Starprodukt, das aus Picual-Oliven aus dem Guadalquivir-Tal hergestellt wird. Hier eine detaillierte Beschreibung: Sorten und Eigenschaften: Reserva Familiar Picual: Ein sortenreines EVOO aus grüner Picual-Olive, mit einer tiefgrünen Farbe und intensiver Fruchtigkeit, das früh geerntet wird. Aroma: Mittelstarke Fruchtigkeit von grünen Oliven mit Noten von frischem Obst (Apfel, grüne Banane), aromatischen Kräutern (Thymian, Basilikum), frisch geschnittenem Gras und Tomate.
Geschmack: Ausgewogen, mit einem sanften Einstieg, mittlerer Bitterkeit und einem angenehm würzigen Abgang. Sein robuster, aber harmonischer Geschmack macht ihn vielseitig einsetzbar. Verwendung: Ideal für Salate, Gazpacho, Tomatensuppen, gegrilltes Fleisch, geräucherten Schinken, Käse, Pasta, Marinaden, Vinaigrettes oder über Toast geträufelt.

Es ist ein Juwel der Haute Cuisine, das sich durch seinen intensiven und fruchtigen Geschmack auszeichnet, mit grünen Noten, die an frisch geschnittenes Gras, Tomaten und Mandeln erinnern. Dieses sorgfältig aus Picual-Oliven hergestellte Öl wird zum optimalen Reifezeitpunkt extrahiert und bietet ein außergewöhnliches organoleptisches Profil. Die 500-ml-Flasche ist perfekt für alle, die Wert auf Qualität und Tradition legen und das Erbe einer Familie, die sich dem Olivenanbau verschrieben hat, bewahren möchten.