Tarantelo Vino Tinto de Cádiz 75 CL

Tarantelo Vino Tinto de Cádiz 75 CL en Chiclana de la Frontera.

El alma de la Bahía en una copa de tinto

Tarantelo vino tinto desafía las convenciones. Elaborado bajo la indicación Vino de la Tierra de Cádiz, este coupage combina variedades internacionales con el terruño gaditano, dando como resultado un vino vibrante, elegante y profundamente influenciado por la cercanía del mar y los vientos de Levante y Poniente.

Su nombre, inspirado en una de las partes más nobles y sabrosas del atún rojo de almadraba, ya nos da una pista de su vocación: un vino con cuerpo, pero con una finura exquisita.

¿Qué hace al vino Tarantelo tan especial?

• Terruño Único: La uva crece en suelos con influencia atlántica, lo que le otorga una frescura y una acidez natural que lo hacen muy fácil de beber.

• Carácter Gaditano: A diferencia de los tintos pesados, el Tarantelo destaca por sus notas de fruta roja madura mezcladas con toques balsámicos y minerales.

• Crianza Equilibrada: Ha pasado el tiempo justo en barrica para ganar estructura y complejidad sin perder la esencia de la fruta.

• Éxito Internacional: Un vino que sorprende en catas a ciegas y que ya exportamos con éxito a toda Europa para los paladares que buscan algo fuera de lo común.

Notas de Cata

“De color rojo picota con ribetes violáceos. En nariz ofrece aromas a moras, regaliz y un toque sutil de madera noble. En boca es equilibrado, con un paso amable pero persistente, dejando un recuerdo fresco y salino muy característico de Cádiz.”

Maridaje Recomendado

El Tarantelo Vino Tinto no es solo un vino para carnes; su versatilidad es su mayor virtud:

1. Atún Rojo: Por supuesto, es el compañero perfecto para un tarantelo de atún a la plancha o en guiso.

2. Quesos Payoyos: La combinación con los quesos de la Sierra de Grazalema es simplemente espectacular.

3. Carnes Ibéricas: Resalta el sabor del secreto o la pluma ibérica.