SEÑORÍO DE NEVADA PLATA TINTO DO GRANADA 75 CL

SEÑORÍO DE NEVADA PLATA TINTO DO GRANADA 75 CL.

SEÑORÍO DE NEVADA PLATA es el tinto crianza intermedio de la bodega Hacienda Señorío de Nevada (DO Granada). Se trata de un vino más estructurado y con mayor complejidad que el Bronce (el básico), pero sin llegar al nivel premium del Oro.

• Denominación: DO Granada
• Tipo: Tinto Crianza
• Envejecimiento: Mínimo 11-12 meses en barricas de roble francés y americano (a veces se menciona 12 meses).
• Graduación: Alrededor de 14,5-15% vol.
• Botella: 75 cl (estándar)

Variedades de uva (coupage):
Syrah (principal), Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Petit Verdot y/o Garnacha. Es un blend mediterráneo-internacional muy adaptado al clima de media-alta montaña del Valle de Lecrín (Granada).

Nota de cata oficial.

• Color: Rojo rubí intenso con ribete violáceo, brillante y de buena capa.
• Nariz: Franco e intenso. Aromas de fruta roja y negra madura (ciruelas, moras), notas de pastelería, chocolate, tostados, vainilla, especias dulces y un toque de aceituna negra o cuero fino.
• Boca: Estructurado, amplio y sabroso. Taninos nobles y bien integrados, excelente acidez (frescura gracias a la altitud), mineralidad elegante.
• Final largo y equilibrado.

En algunos sitios internacionales puede subir a 20-30 €.

Maridaje recomendado:

• Carnes rojas (entrecot, chuletón, cordero asado)
• Caza (jabalí, ciervo)
• Quesos semicurados o curados
• Platos de cuchara con sabor potente o guisos de carne

Andalubox exporta el vino Señorío de Nevada a toda Europa.