Protos Verdejo D.O. Rueda 75 cl

Protos Verdejo D.O. Rueda 75 cl es un vino blanco monovarietal, es decir, elaborado exclusivamente con uva Verdejo, la variedad más emblemática de la Denominación de Origen Rueda. Protos Verdejo D.O. Rueda 75 cl es conocido por su frescura, intensidad aromática y estructura aportada por su crianza sobre lías.

🍇 Ficha Técnica

• Bodega: Bodegas Protos

• D.O. (Denominación de Origen): Rueda

• Variedad de Uva: 100% Verdejo

• Elaboración: Vendimia nocturna para preservar la frescura. Maceración pelicular y fermentación controlada.

• Crianza: Aproximadamente 3 meses sobre sus lías finas, lo que le da cuerpo, volumen y una textura más redonda en boca.

🍷 Notas de Cata

🍽️ Maridaje y Servicio

• Temperatura de Servicio: Idealmente entre 6ºC y 8ºC.

• Maridaje: Su frescura y estructura lo hacen muy versátil. Es excelente con:

  • Pescados (especialmente blancos, atún, o sushi).

  • Mariscos y arroces marineros (paella).

  • Pasta con salsas suaves o con verduras.

  • Comida asiática y platos especiados.

  • Aperitivos y quesos frescos o quesos azules suaves.

En resumen, el Protos Verdejo D.O. Rueda 75 cl es un vino blanco de Rueda muy expresivo y aromático, que combina la frescura de la uva joven con la complejidad y redondez de una ligera crianza sobre lías.

El Protos Verdejo D.O. Rueda 75 cl es la carta de presentación de la excelencia enológica de Rueda, una botella que encapsula la vibrante intensidad de la uva Verdejo. Con su color amarillo brillante y sus aromas complejos a hinojo, fruta tropical y cítricos, este vino blanco no solo seduce en el paladar por su frescura y estructura, sino que también representa el compromiso de Protos con la calidad, llevando el carácter inconfundible y la elegancia de la Denominación de Origen a las mesas de toda Europa.

Protos Verdejo D.O. Rueda 75 cl