Jean Leon 3055 Rosé Ecológico Español 75 cl

Jean Leon 3055 Rosé Ecológico Español 75 CL. Ecológico, Vegano y 100% español.

El Jean Leon 3055 Rosé Ecológico Español 75 CL es un vino rosado con las siguientes características principales:

• Tipo de Vino: Rosado.
• Volumen: 75 cl.
• Denominación de Origen (DO): Penedès (Cataluña, España).
• Viticultura: Ecológico (Orgánico) y VEGANO.
• Variedades de uva: Principalmente Pinot Noir, a veces complementado con Garnacha Tinta (dependiendo de la añada).

Nota de Cata (general) de Jean Leon 3055 Rosé Ecológico Español 75 cl:

Color: Rosa pálido, singular.

Nariz: Aromas intensos a frutas rojas (fresa, cereza, grosella) y melocotón blanco, con toques florales y cítricos.

Boca: Destaca por su gran frescura y una acidez equilibrada. Es ligero, sabroso y de final persistente.

Maridaje Sugerido de Jean Leon 3055 Rosé Ecológico Español 75 cl: Ideal para aperitivos (tapas), embutidos, platos de verdura y pasta, quesos semicurados, asados y carnes blancas.

Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, con una corta maceración (a menudo menos de 2 horas) utilizando el mosto flor.

El nombre “3055” hace referencia al número de la licencia de taxi de Jean Leon en Nueva York, uno de sus primeros trabajos, y es la gama de vinos jóvenes y frescos de la bodega.