Playas Del Sur Filetes de Melva Canutera en Oliva RR 120

Playas Del Sur Filetes de Melva Canutera en Oliva RR 120

El Tesoro del Atlántico en su Mesa

Descubra la excelencia de la Melva Canutera, la joya más preciada de la familia de los túnidos. A diferencia de la melva convencional, la “Canutera” se selecciona por su tamaño pequeño y juventud, lo que le otorga una textura increíblemente fina, un color rosado suave y un sabor mucho más delicado y elegante.

En Playas del Sur, la tradición no es solo una palabra, es un método de trabajo. Cada filete ha sido seleccionado y estibado a mano de forma artesanal, garantizando que el producto llegue a su plato intacto, con toda su jugosidad y el aroma del mar.

¿Por qué elegir nuestra Melva Canutera?

• Calidad Premium: Elaborada exclusivamente con piezas seleccionadas de las costas andaluzas.

• Proceso Artesanal: Limpieza exhaustiva y pelado manual para asegurar filetes limpios, sin espinas ni piel.

• Sabor Potenciado: Conservada en un aceite de oliva de primera calidad que actúa como el aliado perfecto, realzando el sabor del pescado sin enmascararlo.

• Saludable y Nutritiva: Una fuente natural de proteínas de alto valor biológico y ácidos grasos Omega-3, esenciales para el cuidado cardiovascular.

Notas de Cata y Maridaje

• Vista: Filetes compactos de color rosado pálido con una cobertura brillante de aceite de oliva.

• Textura: Firme al tenedor pero extremadamente melosa en boca.

• Sugerencia de consumo: Es el acompañamiento ideal para una ensalada de pimientos asados, sobre una regañá con un toque de tomate natural o simplemente sola, para apreciar su pureza. Marida a la perfección con vinos blancos secos o una manzanilla bien fría.

   

  Ficha Técnica

Un toque de distinción: La Melva Canutera es un producto estacional y limitado. Abrir una lata de Playas del Sur es abrir una pequeña parte de la historia conservera del sur de España.

Playas Del Sur Filetes de Melva Canutera en Oliva