Panceliac Regañá Sabor a Fuet Sin Gluten 80g

Panceliac Regañá Sabor a Fuet Sin Gluten 80g

Las Regañás Sabor a Fuet Sin Gluten de Panceliac son un producto de snack o acompañamiento enfocado en el sabor tradicional de la charcutería española, pero apto para dietas sin gluten.

Se trata de la versión de regañá (una torta de pan muy fina y crujiente originaria de Andalucía) elaborada con harinas sin gluten y sazonada con un potente sabor a fuet.

🐷 Características Principales

• Producto: Regañá (tostada de pan muy crujiente).

• Marca: Panceliac (especializada en productos de panadería sin gluten).

• Formato: Bolsa de 80g, tamaño ideal para picoteo.

• Aptitud dietética:

  • Sin Gluten: El ingrediente principal es una mezcla de almidón de maíz y harina de arroz.

  • Sin Lactosa: Generalmente libre de lactosa y otros alérgenos comunes como huevo, soja y cacahuetes.

  • Sabor a Fuet: El sabor a embutido se logra a través de un sazonador y aromas, lo que permite que el producto sea adecuado para personas que no pueden consumir gluten, pero quieren el sabor del fuet.

🧂 Ingredientes y Sabor

El sabor a fuet se consigue con una mezcla de maltodextrina y aromas (incluyendo potenciadores de sabor como guanilato sódico e inosinato sódico) aplicados sobre la base de la regañá.

• Base Crujiente: La base de almidón de maíz y harina de arroz, horneada con aceite de oliva, proporciona una textura muy fina y quebradiza, similar a la regañá tradicional.

• Sabor Intenso: El objetivo es recrear el sabor salado, especiado y ligeramente curado del fuet, convirtiéndolo en un snack muy sabroso.

💡 Modo de Consumo

Estas regañás son versátiles y se pueden consumir de varias formas:

• Snack Directo: Ideales para tomar solas como aperitivo.

• Acompañamiento: Funcionan perfectamente como sustituto de picos o colines para acompañar quesos, embutidos (si la dieta lo permite) o cremas.

• Tapas: Utilizadas como base crujiente para patés o cremas untables.

Ficha técnica

Denominación del alimento: Regaña sabor fuet
Nombre del operador: Hornos Virgen de los Reyes S.L
Dirección del operador: P.I.Ciudad Blanca, C/ Etesio, 12 – 41700 Dos Hermanas (Sevilla).
Cantidad Neta: 80 g
Otras menciones obligatorias en la etiqueta: Producto alimenticio adecuado para personas con intolerancia al gluten.