Obando Regañá de Utrera Selección Gourmet 130g

Obando Regañá de Utrera Selección Gourmet 130g es un producto de panadería artesana originario de Utrera (Sevilla), conocido por su calidad gourmet y su textura crujiente.

Descripción del Producto:

• Producto: Regañá (pan crujiente plano).

• Productor: Panadería Artesana Obando e Hijos, S.L.

• Origen: Utrera (Sevilla), Andalucía, España.

• Formato: Bolsa de $130\text{ g}$. (El envase de $130\text{ g}$ suele contener $4$ obleas grandes).

• Características Principales: Es considerada la auténtica regañá de toda la vida, pero con una elaboración que resalta su calidad gourmet. Es fina y crujiente, con una textura única y un sabor inconfundible. Su fabricación se basa en una larga tradición panadera.

Ingredientes y Nutrición:

Los ingredientes son naturales, reflejando su origen artesanal:

• Ingredientes: Harina de trigo (GLUTEN), agua, masa madre de trigo (aproximadamente $6\%$), sal y levadura.

• Alérgenos: Contiene GLUTEN. Puede contener trazas de SÉSAMO, SOJA y MOSTAZA.

Valores Nutricionales (por $100\text{ g}$ de producto):

Usos y Maridaje

La regañá es el acompañamiento ideal para realzar cualquier creación gastronómica:

• Aperitivos Clásicos: Perfecta para acompañar jamón ibérico, quesos curados (o cremosos), chacinas y patés.

• Tapas: Ideal como soporte para anchoas, guacamole, o ensaladilla rusa.

• Simplemente: Con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

• Presentación: Su forma y textura crujiente la convierten en un elemento clave para un emplatado elegante en aperitivos y tapas selectas.