Ortiz Bonito del Norte en Escabeche 112g

Ortiz Bonito del Norte en Escabeche 112g

Disfrute de uno de los grandes clásicos de la gastronomía española. El Bonito del Norte Ortiz (Thunnus alalunga) se pesca uno a uno en las aguas del Cantábrico durante la campaña de la costera, utilizando artes de pesca tradicionales (sedal y anzuelo). Este respeto por el producto y el entorno se refleja en la calidad excepcional de su carne blanca y su textura delicada.

En esta presentación, Ortiz Bonito del Norte en Escabeche 112g se acompaña de un escabeche tradicional, una receta equilibrada de vinagre, aceite y especias que realza el sabor del pescado y le aporta un toque aromático y sutilmente ácido.

¿Por qué elegir el Bonito en Escabeche de Ortiz?

• Pesca Sostenible: Capturado individualmente, lo que garantiza un pescado sin golpes y una carne mucho más sabrosa.

• Elaboración Artesanal: Cada lomo se limpia y se empaca a mano, respetando la estructura natural del pescado.

• Sabor con Carácter: El escabeche de Ortiz es suave y refinado, ideal para quienes buscan un matiz diferente al clásico aceite de oliva.

• Calidad de Exportación: La marca Ortiz es sinónimo de excelencia en todo el mundo. Exportamos este tesoro del Cantábrico a toda Europa, asegurando que la auténtica conserva artesanal española llegue a su destino con total garantía.

Sugerencias de Uso:

1. Aperitivo Clásico: Sírvalo junto a unas patatas fritas de calidad y unas olivas para un vermut perfecto.

2. Ensaladas con Contraste: Perfecto para ensaladas que lleven frutas (como naranja o manzana) o cebolla roja encurtida.

3. Bocadillo Gourmet: En pan de leña tostado con unos pimientos del cristal.

Ficha Técnica

Ortiz Bonito del Norte en Escabeche 112g