Ortiz Bonito del Norte en aceite de Oliva 220g

Ortiz Bonito del Norte en aceite de Oliva 220g

El Bonito del Norte Ortiz es el referente indiscutible de las conservas de alta gama. Pescado a caña, uno a uno, durante la “costera” en el mar Cantábrico, este método tradicional de pesca selectiva garantiza una carne blanca, sabrosa y de textura excepcional que no sufre durante la captura.

Presentado en frasco de cristal, Ortiz Bonito del Norte en aceite de Oliva 220g en este formato permite apreciar la integridad de los lomos, seleccionados y envasados a mano. La maduración en aceite de oliva durante meses antes de su venta asegura un sabor redondo y una suavidad que mejora con el tiempo.

El estándar de oro en conservas:

• Lomos Enteros: Seleccionados cuidadosamente para ofrecer las mejores partes del Bonito del Norte (Thunnus alalunga).

• Aceite de Oliva de Cobertura: Un aceite que actúa como el aliado perfecto, manteniendo la jugosidad y aportando el toque justo de untuosidad.

• Tradición Centenaria: Ortiz elabora sus conservas desde hace más de 130 años, respetando los tiempos y procesos artesanales.

• Presencia Internacional: Es nuestra referencia más demandada; exportamos el Bonito del Norte Ortiz a toda Europa, consolidándonos como embajadores de la mejor despensa marina española en el continente.

Ideas para servir:

• Ensalada Gourmet: La pieza central perfecta para una ensalada de tomate “Raf” o “Corazón de Buey”.

• Gilda Premium: Utiliza los lomos de este frasco para crear la banderilla vasca definitiva.

• Degustación: Simplemente con un toque de pimienta negra recién molida y un buen vino blanco.

Ficha Técnica y Logística

Ortiz Bonito del Norte en aceite de Oliva 220g