Miguel Domecq Entrechuelos Tinto de Cádiz, 75cl.
Nuestro vino tinto Entrechuelos Tercer Año ha sido producido y elaborado en nuestros viñedos propios del Cortijo de Torrecera situados a la ladera del río Guadalete. La selección de las mejores uvas para la elaboración de este increíble vino con aromas de frutas rojas maduras y suaves toques a canela y cacao.
7,39€
Disponibilidad: 9 disponibles
Peso 1 kg
Indicación Geográfica Protegida
IGP Tierra de Cádiz
Variedad de uva
Syrah, Merlot, Cabermet Sauvignon y la autóctona Tintilla de Rota
Clima
El viñedo se encuentra en la zona más meridional de Europa. La cercanía del Océano Atlántico hace que el clima sea templado, con inviernos no muy fríos y húmedos, y veranos no muy calurosos refrescados por las noches por la húmeda brisa marina.
Suelo
Tierra Albariza. Caliza rica en carbonato de calcio, arcilla y sílice.
Vendimia
Nocturna
Vinificación
Maceración prefermentativa a 10º C durante 5 días. Fermentado durante 10 días. Maceración postfermentativa durante 3 días.
Crianza
Criado en barricas de roble francés durante 12 meses y madurado en botella en la bodega durante otros 12 meses antes de su comercialización. Este vino tendrá una larga evolución positiva si se almacena adecuadamente.
Color
Color rojo rubí intenso
Naríz
Intensos aromas frutales, frutillos rojos y potentes notas balsámicas
Paladar
Una suave acidez en boca intensifica estos aromas de frutas rojas maduras y suaves aromas a canela y cacao, con leve perfil de vainilla. Amplio, glicérico, muy redondo
Maridaje
Platos con legumbres, frutos secos, verduras asadas, carnes de caza (pato, vizcacha, conejo).
Alérgenos
Puede contener sulfitos.
Porcentaje alcohólico
14.5%
DATOS DEL PRESTADOR DEL SERVICIO
Mantequerías Manchegas, S.L.
CIF: B90097262
Calle Gonzalo Bilbao, 6A
48011, Sevilla
Teléfono de contacto: 629 777 626
PRODUCTOS 100% ANDALUCES
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