HARVEYS FINO 50 CL

HARVEYS FINO 50 CL.

Harveys Fino 50 cl es el vino de Jerez fino seco de la marca Harveys (D.O. Jerez-Xérès-Sherry, España), el único seco puro en su gama clásica. Es un fino elaborado 100% con uva Palomino Fino, criado biológicamente bajo velo de flor durante varios años en el sistema de solera y criaderas. Es fresco, ligero y muy accesible, ideal para iniciarse en los finos de Jerez.

• Tipo: Fino (crianza biológica bajo flor). Muy seco (extra dry / muy seco).
• Color: Amarillo pálido, casi pajizo, limpio y brillante.
• Notas de cata:Nariz: Elegante y vivo; aromas sutiles a almendras, levadura fresca, hierbas, manzana verde, toques salinos y un fondo floral o de pan recién horneado.
• Boca: Seco, fresco y equilibrado; acidez alta, salinidad marcada, notas de almendras tostadas, olivas, un toque herbal y final limpio y persistente. Ligero en cuerpo, muy refrescante y sin oxidación.
• Graduación alcohólica: 15% vol.

Temperatura de servicio: Muy frío, entre 6-8 °C (ideal en copa de vino blanco o catavinos). Consúmelo pronto tras abrir, ya que pierde frescura rápido (mejor en 1-2 semanas en nevera).

Maridaje recomendadoPerfecto como aperitivo: con jamón ibérico, aceitunas, almendras fritas, mariscos, pescados fritos, anchoas, gambas al ajillo, tapas andaluzas o quesos suaves. Excelente con sushi, ceviche o platos salados. En cócteles: rebajado con tónica o en un “Rebujito” (fino + Sprite + hielo + menta).

Andalubox exporta HARVEYS desde el sur de España a TODA EUROPA.