Cocolubis Vino Tinto Sierra de Sevilla 75cl

Cocolubis Vino Tinto Sierra de Sevilla 75cl es un vino tinto de prestigio, considerado el vino de referencia de la Sierra Norte de Sevilla.

Descripción:

• Bodega: Bodega La Margarita (ubicada en Constantina, en el Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla).

• Denominación de Origen: Vinos de la Tierra (I.G.P. Sevilla o Tierra de Sevilla).

• Variedad de Uva: Monovarietal Tempranillo (100%).

• Vendimia: Se realiza manual y nocturna para garantizar que la uva entre a bodega a baja temperatura y conserve sus propiedades.

• Crianza: Es un vino con una crianza prolongada, típicamente 22 meses en barrica nueva de roble español. Esto le otorga una gran complejidad.

• Notas de Cata:

  • Vista: Color rojo rubí con reflejos violáceos e intensidad muy alta.

  • Nariz: Aromas a fruta negra madura (mora, ciruela) combinados con notas de especias dulces (canela, nuez moscada) y toques balsámicos.

  • Boca: Es un vino potente y con cuerpo, pero a la vez muestra un gran equilibrio. Es sabroso, con taninos dulces y un final largo.

• Reconocimientos: Ha sido galardonado en múltiples ocasiones como el Mejor Tinto con Envejecimiento en Barrica de la Provincia de Sevilla en el concurso “Premios Vinos de Sevilla”. También ha recibido Medallas de Oro en concursos internacionales (como Gilbert & Gaillard).

• Maridaje: Ideal para acompañar platos fuertes como caldereta de jabalí o venado, cordero asado y quesos curados.

• Servicio: Se recomienda servir entre 16∘C y 18∘C.

• Nombre: “Cocolubis” hace referencia al nombre de los primeros vinos que se producían en la provincia de Sevilla durante el Imperio Romano.

Cocolubis Vino Tinto Sierra de Sevilla 75cl