Beronia Edición Limitada 2021 75cl

Beronia Edición Limitada 2021 es un vino tinto que representa la máxima expresión de la selección y la enología de Bodegas Beronia dentro de la D.O.Ca. Rioja. Se concibe como un “vino de autor” o de alta expresión.

💎 Beronia Edición Limitada 2021

📝 Notas de Cata

• Vista: Presenta un profundo color granate de capa alta, con intensidad visual y un ribete que puede mostrar tonos rubí.

• Nariz: Intensa y compleja. Destaca una rica paleta de aromas donde predominan las frutas rojas maduras (fresa, cereza, arándano) y la fruta negra, entrelazadas con notas balsámicas y de especias aportadas por la barrica (vainilla, cacao, clavo).

• Boca: Es un vino elegante y estructurado. Ofrece taninos sedosos y bien pulidos, con un sabor rico y envolvente. Vuelven a aparecer las notas de chocolate y fruta compotada o en licor, lo que le aporta gran complejidad. Tiene un final largo y persistente.

🍽️ Maridaje

Por su estructura y complejidad, marida perfectamente con:

• Carnes rojas a la brasa o en guisos.

• Asados (cordero o cochinillo).

• Platos de cuchara o cocina regional potente.

• Embutidos ibéricos y quesos curados.

• Postres basados en chocolate negro.

El Beronia Edición Limitada 2021 es un vino que fusiona la tradición riojana de la Tempranillo con técnicas modernas de vinificación para ofrecer una experiencia intensa y memorable.