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Atuna vino blanco de Cádiz 75 cl

Santiago Jordi vuelve a sus orígenes, a la zona del Marco del Jerez, concretamente a los viejos viñedos de la localidad de Trebujena. Elaborador en varias regiones de España, esta vez trabaja con un viñedo de Palomino fino sobre suelos de Albariza que recibe las suaves pero frescas brisas del Guadalquivir y del Atlántico. Atuna Palomino es un vino blanco fresco y muy ligero, con apenas 11 grados de alcohol y está elaborado de la manera más tradicional en la zona, con fermentación en bota de roble.

6,99

Disponibilidad: 57 disponibles

Tipo: Vino blanco sin crianza
Zona: Cádiz, España
Productor: Santiago Jordi
Elaboración: Vendimia manual de una parcela de la variedad Palomino Fino de más de 30 años ubicada en la localidad de Trebujena, con suelos de Albariza ricos en caliza. Fermentación alcohólica en bota de roble americano a baja temperatura. Tras la fermentación, el vino se mantiene al menos un mes en contacto con las lías finas de fermentación.

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