Johnnie Walker Finish Bourbon Cask 1 Litre
Pour le créer, Beveridge s'est inspiré du temps qu'il a passé dans le Kentucky à mélanger le bourbon et le seigle dans les années 1990. Le Master Blender affirme qu'il s'agit d'un whisky riche et doux, avec les notes intenses de miel et de vanille associées à Johnnie Walker Black Label . "Pour moi, c'est le meilleur du whisky écossais avec une touche intéressante issue des meilleures saveurs du whisky américain", ajoute-t-il.
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Johnnie Walker Blenders’ Batch Bourbon Cask & Rye Finish a été créé à partir de whisky provenant de cinq distilleries seulement. Il s’agit notamment de la distillerie Dufftown et de la distillerie Port Dundas (aujourd’hui silencieuse). . La nouvelle expression a été vieillie dans des fûts de bourbon de premier remplissage et affinée pendant 6 mois dans des fûts de seigle.
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