Il est embouteillé à 37,5 % et nous nous attendons à un liquide très frais et fruité, sans perdre la personnalité de l’Ampersand. Au nez, on perçoit des notes claires de myrtille, avec un profil de baies rouges et de fruits de la forêt. La bouche est ronde et fruitée, agréable au palais avec des nuances florales et une finale soyeuse et fraîche. En raison de son goût aigre-doux, Ampersand cranberry est parfait pour être combiné avec le tonic léger et le tonic cranberry, mais surprend également avec d’autres boissons gazeuses ou jus de fruits.