Zancuo roche volcanique sierra de Sevilla 75cl
Vin rouge élaboré à partir de raisins 100% Tempranillo, vieilli pendant 42 mois dans des fûts de chêne français et toasté avec des roches volcaniques.
34,79€
Disponibilité : 24 en stock
Spécifications techniques
Variétés : 100% Tempranillo
Vignoble : domaine dans la Sierra Norte de Séville
Récolte: Cueillie à la main la nuit dans de petites caisses.
Vinification: macération à froid, fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Fermentation malolactique en cuve.
Vieillissement: 42 mois en fûts de chêne français.
Accompagnement: gibier et viandes grillées, ragoûts, etc…
Faits intéressants : 2 médailles d’or consécutives en France (2021 – 2022). A obtenu 1 médaille d’or aux “Vinos de Sevilla” (2022).
Température de service : 16º – 18º.
Faits intéressants : Grande nouveauté dans son élaboration puisqu’il est fait de roche volcanique.
Taux d’alcool : 14% vol.
DÉTAILS DU PRESTATAIRE Mantequerías Manchegas, S.L. CIF : B90097262 Calle Gonzalo Bilbao, 6A 48011, Sevilla Téléphone de contact : 629 777 626
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