Rhum Santa Cruz Selection 70cl

Rhum Santa Cruz Selection 70cl

Rhum aromatique avec des notes de bois et de vanille, caractérisé par une couleur ambrée intense et une perception équilibrée de l’alcool en bouche, avec une finale douce et forte.

Cet équilibre d’arômes classiques et inhabituels permet de combiner ce précieux rhum avec tout.
Élaboré à partir de matières premières 100 % naturelles et de première qualité, Ron Santa Cruz Selección est le rhum vedette de la Destilería Santa Cruz.

Ron Santa Cruz Selección 70cl est un rhum des îles Canaries, plus précisément de l’île de Ténériffe. Il est produit dans la distillerie qui lui a donné son nom et qui perpétue depuis des décennies la tradition de la production de rhum dans les îles.

Ce rhum se caractérise par un mélange de rhums jeunes et de rhums vieux, ce qui lui confère un profil équilibré et complexe. La sélection de ces rhums vise à combiner la fraîcheur et le caractère de l’eau-de-vie de canne avec la douceur et les notes boisées du vieillissement.

Caractéristiques du rhum Santa Cruz Selection

• Origine : produit sur l’île de Tenerife, dans les îles Canaries, en Espagne.

• Procédé de fabrication : obtenu à partir de la distillation de la mélasse de canne à sucre. Le terme “Selección” désigne le mélange de différents rhums vieillis pour obtenir une saveur homogène.

• Notes de dégustation :

  • Couleur : ambre clair.

  • Arôme : Notes douces de mélasse et de vanille, avec des notes de chêne et d’épices.

  • Goût : Doux et équilibré en bouche. On perçoit des saveurs de caramel, de fruits secs et des notes d’épices, avec une finale de longueur moyenne.

• Titre alcoométrique : généralement entre 37,5 % et 40 % vol.

• Format : Bouteille de 70cl.

Appairage et service

Grâce à son profil aromatique équilibré, c’est un rhum polyvalent. Il peut être dégusté de différentes manières :

• Seul ou sur glace : pour apprécier ses nuances les plus subtiles.

• Combinaison : C’est une excellente base pour les cocktails classiques tels que le Mojito, le Cuba Libre ou le Daiquiri, car sa saveur ne domine pas les autres ingrédients.