Novilunio Ribeiro, 75 cl

Novilunio Treixadura Ribeiro est un vin blanc de l’appellation d’origine Ribeiro, élaboré à partir de 100 % de Treixadura, l’une des variétés les plus emblématiques de Galice. Son nom, qui fait référence à la “nouvelle lune”, évoque la fraîcheur, le mystère et l’élégance de ce vin, qui représente l’essence du terroir galicien.

De couleur jaune paille avec des reflets dorés, ce Ribeiro se distingue par son intensité aromatique, où prédominent des notes de fruits blancs et d’agrumes, accompagnées d’une subtile touche florale et de nuances minérales. En bouche, il est frais, équilibré et onctueux, avec une acidité vibrante qui souligne son caractère atlantique et une finale persistante avec des notes d’herbes aromatiques.