Crème East India Lustau
Une véritable icône de Jerez
Son vieillissement rappelle les vins qui ont traversé les océans au 19ème siècle. XVII vers les colonies et de retour vers les ports européens. Fabriqué à partir d'Oloroso et de Pedro Ximénez. Après avoir vieilli séparément dans leurs soleras respectives pendant 12 ans, les deux vins sont combinés pour vieillir à nouveau dans une solera de 45 mégots pendant 3 ans supplémentaires dans la sacristie de la cave.
18,99€
Disponibilité : 6 en stock
Couleur acajou foncé. Arômes intenses de fruits mûrs, de moka, de cacao et de caramel. Très complexe en bouche, avec une acidité nette. Saveur de sultanines, de noix et d’orange caramélisée.
Servir à 10 – 12ºC. Parfait pour accompagner les plateaux de fromages, le foie gras ou les desserts. Il est recommandé de le servir dans un grand verre, avec des glaçons et une tranche d’orange.
PRODUITS 100% ANDALOUS
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