LA FALLERA RIZ ROND 1 KG

LA FALLERA RIZ ROND 1 KG

Le riz Fallera Arroz Redondo 1 kg est un riz à grains ronds (riz rond ou perlé) très populaire en Espagne, notamment dans la Communauté valencienne. C’est le riz préféré de nombreux Valenciens pour préparer des paellas traditionnelles, des plats de riz en sauce et d’autres recettes typiques.

Ingrédients : 100 % de riz.

• Type de grain : rond/moyen, nacré (riche en amidon).
• Origine : Cultivées principalement dans la région de l’Albufera, près de Valence (de nombreuses sources indiquent que certaines variétés bénéficient de l’appellation d’origine « Valence »).
• Characteristics: Excellent ability to absorb flavours and stock; the grains remain loose and whole without easily overcooking; tender and juicy texture after cooking (approximate cooking time: 16–18 minutes).
• Utilisations idéales : parfait pour la paella valencienne authentique, les plats de riz au four et les plats de riz en bouillon ou à la consistance crémeuse. Il n’absorbe pas autant de liquide que le riz « bomba », mais offre d’excellents résultats à un prix plus abordable.
• Informations nutritionnelles (pour 100 g environ) : ~347–348 kcal, lipides ~1 g, protéines ~5–6 g, fibres ~2 g. Riz 100 % naturel, sans additifs.

Il est produit par Fallera Nutrición S.L. (marque fondée en 1965), et le paquet classique de 1 kg arbore un design vert caractéristique, avec l’image d’une « fallera » (femme valencienne traditionnelle) et le slogan « Le riz préféré des Valenciens ».

Andalubox exporte dans toute l’Europe le riz à paella LA FALLERA.