Ramón Bilbao Edition limitée Rioja 75 CL

Ramón Bilbao Limited Edition Rioja 75 CL. Expédition dans toute l’Europe.

Ramón Bilbao Edición Limitada est un vin rouge crianza de première qualité produit par les célèbres Bodegas Ramón Bilbao à Haro, dans la prestigieuse appellation d’origine espagnole D.O.Ca. Rioja.

Cette édition limitée réinterprète les styles traditionnels de la Rioja avec une touche de modernité, en mettant l’accent sur la fraîcheur fruitée tout en conservant profondeur et structure. Élaboré à partir d’une sélection méticuleuse des meilleurs raisins de Tempranillo des vignobles de Rioja Alta, ce vin se distingue dans la gamme classique de la cave.

La bouteille de 75 cl (750 ml) est le format standard, avec une production limitée à environ 267 160 unités par millésime, plus une petite quantité de magnums.

• Description : cépage 100 % Tempranillo (Rioja).
• Vieillissement : 14 mois dans de nouveaux fûts de chêne français et américain, suivis de 10 mois de vieillissement souterrain en bouteille pour l’affinage.
• Titre alcoométrique : environ 14 % vol. (varie légèrement selon le millésime)
• Production : Édition limitée ; sélection de 986 fûts de première qualité.
• Disponibilité des millésimes : millésimes récents : 2019, 2020 et 2021 ; voir Andalubox.
• Suggestions d’accompagnement : Idéal pour les viandes rouges grillées, l’agneau rôti, les fromages affinés ou les tapas comme le jambon ibérique. Son acidité équilibrée et ses notes épicées en font un vin polyvalent pour la cuisine méditerranéenne.

Notes de dégustation : Aspect : Rouge rubis intense, propre et brillant, avec des larmes visibles dans le verre.
Arôme : Fruits noirs mûrs (mûre, prune), notes de chêne intégrées de poivre noir, de clou de girofle, de vanille et de subtiles notes de chocolat et de réglisse dues à l’élevage en barrique.
Palais : Corsé mais frais, avec un noyau fruité, des tanins doux, des nuances épicées et une finale longue et élégante qui évoque le terroir de la Rioja : un volume structuré sans lourdeur.

Ce vin a été salué pour son innovation, ce qui a valu à Ramón Bilbao des titres tels que “Best Spanish Winery” de l’International Wine & Spirit Competition (IWSC) et d’être reconnu à plusieurs reprises parmi les marques les plus admirées au monde par Drinks International. Si vous êtes à la recherche d’un Rioja vibrant et plein d’âme, plus accessible que les réserves traditionnelles mais d’une complexité supérieure, c’est un excellent choix.