Tío Pepe Fino D.O.P Jerez 75 Cl

Tío Pepe wurde in den Albariza-Gebieten von Jerez geboren, wo die Familie González seit mehr als einem Jahrhundert diesen emblematischen Fino herstellt. Hergestellt aus Palomino Fino-Trauben und in amerikanischen Eichenfässern unter dem traditionellen Flor-Schleier gereift, zeichnet sich dieser trockene Wein durch seine Eleganz, Frische und Komplexität aus. Seine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen lässt ein scharfes und prägnantes Aroma erwarten, mit Noten von Mandeln, Hefe und einem subtilen Hauch von Ebbe und Flut. Am Gaumen ist er trocken und lebhaft, mit einer leichten Textur und einem bemerkenswert salzigen Abgang.