Pata Negra Tinto Roble Edición Lince Ibérico D.O.P. La Mancha Vintage 2021 75cl

Pata Negra DO Mancha, Roble: Hergestellt aus den Rebsorten Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. 2 Monate lang in Eichenfässern gereift, wo er seine Persönlichkeit und Ausdruckskraft entwickelt. Nach Abschluss des Reifeprozesses wird der Wein abgefüllt, geklärt und gefiltert, um anschließend in Flaschen abgefüllt zu werden.

Diese Ausgabe der iberischen Fauna ist von 3 der charakteristischsten Tierarten unseres Landes inspiriert, in diesem Fall repräsentiert der iberische Luchs die DO Mancha.

Verkostungsnotizen:

Dunkelrote Kirschfarbe mit violettem Rand. Intensive Aromen von schwarzen und roten Beeren, integriert mit Röst- und Gewürznoten, die er durch seine Zeit im Fass erworben hat. Im Mund ist er schmackhaft und ausgewogen mit einem fruchtigen Nachgeschmack.

Paarung:

Passt gut zu reifem rotem Fleisch und Eintöpfen. Bei einer Temperatur zwischen 16º und 18ºC servieren.

PATA NEGRA war eine der revolutionärsten Bewegungen in der Welt des Weins in Spanien, indem eine einzige Marke für mehrere verschiedene Herkunftsbezeichnungen verwendet wurde. Im Jahr 2021 hat PATA NEGRA die Marke von 200 Medaillen überschritten und ist damit erneut die am häufigsten ausgezeichnete Marke.

Ständige Innovation, Qualität und Nachhaltigkeit sind die Maximen von GARCIA CARRION. Dank der Arbeit einer Familie und der Unterstützung von mehr als 40.000 Winzern kann GARCIA CARRION mit Stolz sagen, dass es das führende Weingut in Europa und das viertgrößte der Welt ist.