La Cigarrera Oloroso D.O. Sanlúcar de Barrameda 75cl

La Cigarrera Oloroso D.O. Sanlúcar de Barrameda 75cl
Er stammt aus vollständig vergorenem Most von Palomino-Trauben, der aufgrund seiner besonderen Struktur von Anfang an einer oxidativen Reifung unterzogen wird (völlige Abwesenheit von Flor-Schleier und direkte Einwirkung von Sauerstoff), durch Zugabe von Alkohol bis zu 18º.

PRODUKTINFORMATIONSBLATT
Produkt: La Cigarrera Oloroso Palomino Fino Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl
Sorte: Palomino Fino
Ursprungsland: Spanien
Herkunftsregion: Andalusien
Geografische Angabe: DO. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Flaschenformat: 75 cl
Alkoholgehalt: 18% Vol
Visuelle Verkostungsnotizen: Mahagonifarbe, bernsteinfarbene Reflexe
Olfaktorische Verkostungsnotizen: Intensiv, getrocknete Früchte, Pflaumen, Datteln, Nüsse
Geschmacksnotizen: Seidig, strukturiert, füllig, schmackhaft, glyzerinreich, süß, voll
Empfohlene Speisen: Rotes Fleisch, Eintöpfe, gereifter Käse, Wild, Fleischeintöpfe, Pilze
Serviertemperatur: 13ºC – 15ºC
Typologie: Verstärkter Wein.
D.O.: Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.