Los Angeles Manzanilla Natives Olivenöl Extra 750ml

Los Angeles Manzanilla Natives Olivenöl Extra 750ml

Das Native Olivenöl Extra (EVOO) der Sorte Manzanilla der Marke Los Angeles ist ein in einer 750-ml-Flasche verpacktes Produkt. Dieses Öl wird aus der Manzanilla-Olive gewonnen, einer der bekanntesten und am meisten geschätzten Sorten in Spanien, die sowohl für Öl als auch für Tafeloliven berühmt ist.

Öl Eigenschaften

• Olivensorte: Die Manzanilla ist eine weit verbreitete Olivensorte in der Provinz Sevilla und anderen Teilen Andalusiens. Sie zeichnet sich durch ihren hohen Ölertrag und ihre Qualität aus.

• Geschmacksprofil:

  • Aroma: Dieses Öl hat ein intensives und fruchtiges Aroma. Häufig findet man Noten, die an frisch geschnittenes Gras, grünen Apfel und Mandeln erinnern.

  • Geschmack: Im Mund ist der Manzanilla EVOO ausgewogen. Er hat eine mittlere Bitterkeit und Schärfe, oft begleitet von einer leichten Süße. Der Nachgeschmack ist anhaltend und angenehm.

• Empfindungen: Es gilt als ein vollmundiges Öl, sehr aromatisch und mit einer ausgeprägten Persönlichkeit.

Küche Verwendungen

Aufgrund seines sensorischen Profils ist Manzanilla EVOO sehr vielseitig und eignet sich sowohl für den rohen Gebrauch als auch zum Kochen:

• Rohverzehr: Hervorragend zum Anrichten von Salaten, zum Toasten von Brot und zum Verfeinern des Geschmacks von gedünstetem oder gegrilltem Fisch.

• Alltägliche Küche: Dank seiner Robustheit eignet es sich für Pfannengerichte, Eintöpfe, leichtes Anbraten und als Basis für Pfannengerichte.

Nährwertangaben (pro 100 ml)

• Energiewert: 822 kcal / 3381 kJ

• Fett: 91 g

  • davon gesättigt: 13 g

• Kohlenhydrate: 0 g

  • Davon Zucker: 0 g

• Eiweiß: 0 g

• Salz: 0 g

Dieses EVOO der Sorte Manzanilla de Los Angeles ist eine hochwertige Option für alle, die ein Öl mit Charakter schätzen, das ideal ist, um den Geschmack einer Vielzahl von Gerichten zu verfeinern.