TORRES MILMANDA 2022 75CL

TORRES MILMANDA 2022 75CL.

Der Torres Milmanda 2022 75 cl ist ein Weingut-Weißwein, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben in der D.O. Conca de Barberà gekeltert wird. Er stammt aus den Weinbergen des Weinguts Milmanda, das am Fuße einer mittelalterlichen Burg und in den Ausläufern des Prades-Gebirges liegt, wo die Höhenlage und das Klima eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben begünstigen.

Es handelt sich um einen eleganten, komplexen Weißwein mit gutem Lagerpotenzial. Er präsentiert sich in einer leuchtend goldgelben Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, reifer Birne, Melone, weißen Blüten und Nüssen, begleitet von zarten Noten von Vanille, Kokos, Butter und geröstetem Brot, die auf den Ausbau in französischer Eiche zurückzuführen sind.

Am Gaumen ist er vollmundig, cremig und strukturiert, mit einer frischen Säure, die sein Volumen ausgleicht. Die Eiche ist gut eingebunden und verleiht ihm Komplexität, ohne den Ausdruck der Frucht zu überdecken. Sein Abgang ist lang, mineralisch und anhaltend.

Die Gärung erfolgt zu 80 % in Fässern aus französischer Eiche und zu 20 % in großen Fässern. Anschließend reift der Wein 4 Monate lang in Fässern und großen Fässern, wobei 50 % davon aus neuer französischer Eiche bestehen, und durchläuft eine weitere Reifung von 12 Monaten auf der Hefe im Tank.

Es wird empfohlen, den Wein bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 °C zu servieren. Er kann sofort genossen werden oder unter guten Bedingungen noch 4 bis 6 Jahre gelagert werden.

Weinbegleitung

• Meeresfrüchte, Hummer, Jakobsmuscheln und Weißfisch.

• Fisch aus dem Ofen, vom Grill oder mit cremigen Soßen.

• Reisgerichte mit cremiger Konsistenz, Risottos und Nudeln mit Pilzen.

• Geflügel, weißes Fleisch und milde asiatische Gerichte.

• Reifer und cremiger Käse.

• Foie gras, Trüffel, Pilze und gebratenes Gemüse.

Andalubox versendet „Torres Milmanda 2022“ (75 cl) europaweit an Privat- und Geschäftskunden. Das Produkt ist auch für den B2B-Export an Händler, Großhändler, Supermärkte, Lebensmittelgeschäfte, Feinkostläden, Bars, Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen und Betriebe des Gastgewerbes erhältlich. Darüber hinaus kann es in unseren Ladengeschäften in Sevilla erworben werden.

Merkmale

Zutaten

Ein Wein aus Chardonnay-Trauben.

Allergene

Enthält Sulfite.