Pruno Crianza Ribera del Duero 75cl

Pruno Crianza Ribera del Duero 75cl ist ein Rotwein aus Ribera del Duero, Spanien, hergestellt von Finca Villacreces. Er ist ein Verschnitt aus Tempranillo (90-94%) mit Cabernet Sauvignon (6-10%) und, in einigen Jahrgängen wie 2022, einem Hauch von Merlot (1%).

Der Wein wird von Hand geerntet, doppelt selektiert und in Edelstahltanks vergoren. Anschließend reift er 10 bis 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche (einige Quellen erwähnen für bestimmte Jahrgänge eine Mischung aus 75% französischer und 25% amerikanischer Eiche).

Er hat einen Alkoholgehalt zwischen 14 und 14,3% und sollte bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C serviert werden.

Verkostungsnotizen:

• Der Pruno Crianza hat eine intensive kirschrote Farbe mit einem violetten Rand. Er hat Aromen von reifen roten Früchten, wie Blaubeeren und Kirschen, mit Noten von Lakritz, Karamell, geröstetem Kaffee und balsamischen Anklängen.
• Am Gaumen ist er saftig, samtig und ausgewogen, mit feinen Tanninen, guter Struktur und einem lang anhaltenden, leicht würzigen Abgang.
• Speisekombinationen: Passt gut zu rotem Fleisch, Braten, Wild, komplexen Salaten und Käse oder Wurstwaren wie iberischem Schinken.
• Anerkennungen: Hochgelobt von Robert Parker, der ihn mit 92 Punkten für die Jahrgänge 2019 und 2022 als einen der besten spanischen Weine mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis bewertet. Er wird oft als “erstaunlich” beschrieben und ist ein Maßstab für die Goldene Meile von Ribera del Duero.

Weingut: Die Finca Villacreces in Quintanilla de Onésimo erstreckt sich über 110 Hektar, wobei zwischen 64 und 82 Hektar Weinberge um 1980 auf sandigen Lehmböden in einer Höhe von 710 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden. Das Weingut, das zu Bodegas Familiares Artevino gehört, profitiert von einem einzigartigen Mikroklima dank der Nähe zum Fluss Duero und einem jahrhundertealten Pinienwald.