VEGA CÁCERES PIMENTON PICANTE D.O.P LA VERA 75GR

VEGA CÁCERES PIMENTON PICANTE D.O.P LA VERA 75GR.

Vega Cáceres Pimentón Picante D.O.P. La Vera 75 g es un pimentón ahumado de sabor intenso y picante, elaborado con pimientos rojos seleccionados y amparado por la Denominación de Origen Protegida Pimentón de la Vera. Su proceso de secado lento al humo de leña de roble aporta el aroma profundo, el color rojo característico y el inconfundible sabor ahumado propio de esta especialidad extremeña.

El pimentón picante se obtiene a partir de variedades de pimiento Capsicum annuum, especialmente Jaranda y Jeromín. Tras la recolección, los pimientos se secan de forma tradicional, se ahúman y se muelen hasta obtener un polvo fino y homogéneo. El resultado es un condimento de gran intensidad, ideal para quienes buscan aportar un toque de picante y un marcado carácter ahumado a sus recetas.

La lata de 75 g incluye tapa dosificadora y ayuda a proteger el pimentón de la luz, conservando mejor sus propiedades. Se recomienda guardar el envase bien cerrado, en un lugar fresco, seco y alejado de fuentes de calor.

Ideas de consumo

• Añadir a guisos, potajes, lentejas, garbanzos y platos de cuchara.

• Utilizar en sofritos, salsas, caldos, arroces y fideuás.

• Preparar patatas bravas, pulpo a la gallega o patatas aliñadas.

• Sazonar carnes, pollo, costillas, pescado y verduras asadas.

• Incorporar a adobos, marinados, escabeches y aliños.

• Añadir a chorizo casero, embutidos, hamburguesas y platos de barbacoa.

• Espolvorear sobre huevos, queso, hummus, aguacate o frutos secos.

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Características

Ingredientes

Pimiento rojo picante ahumado con Denominación de Origen Protegida Pimentón de la Vera y aceite de girasol en una proporción máxima del 3%.

Alérgenos

No contiene alérgenos de declaración obligatoria.

Sin gluten.

Valores nutricionales medios por 100 g