PEÑATORCAL HABITAS FRITAS BABY LT 420GR

PEÑATORCAL HABITAS FRITAS BABY LT 420GR.

Peñatorcal Habitas Fritas Baby Lata 420 g son unas habas tiernas de pequeño calibre, fritas suavemente y conservadas en aceite, listas para calentar y servir en minutos. Cada lata ofrece 420 g de peso neto y unos 290 g de peso escurrido, con habitas seleccionadas por tamaño y ternura para conseguir una textura muy fina en boca y una piel delicada, sin sensación de dureza. Es un producto pensado tanto para el hogar como para hostelería, perfecto para tener siempre a mano una tapa caliente de estilo tradicional sin necesidad de limpiar, desgranar ni cocer habas frescas.

Estas habitas se fríen en aceite vegetal y se envasan con una mezcla de aceite de oliva y aceite de girasol, lo que les aporta sabor, jugosidad y una conservación óptima. Se pueden tomar tal cual, simplemente calentadas ligeramente en su propio aceite, o salteadas con ajo, jamón, panceta, langostinos, taquitos de ibérico o huevo escalfado, creando platos muy vistosos con muy poco esfuerzo. También son ideales como guarnición para carnes y pescados, en revueltos o como base de tapas y raciones en bares y restaurantes que buscan recetas tradicionales con buena rotación.

La marca Peña Torcal trabaja estas habitas fritas baby seleccionando únicamente una parte del cultivo, de forma que solo las piezas más finas llegan al envasado final, lo que se traduce en un producto homogéneo y muy regular durante todo el año. El formato en lata resulta práctico, fácil de almacenar y con larga vida útil, algo muy valorado en cocinas profesionales y tiendas que quieren ofrecer un vegetal elaborado de alta calidad sin complicaciones logísticas.

Andalubox distribuye Peñatorcal Habitas Fritas Baby 420 g a toda Europa para clientes particulares que quieren disfrutar en casa de una tapa caliente típica de la cocina española, lista en unos minutos. Además, Andalubox exporta este producto a Europa en formato B2B, siendo especialmente interesante para bares, restaurantes, gastrobares, tiendas gourmet, distribuidores y mayoristas que necesiten un vegetal elaborado con alta aceptación y excelente presentación en plato.

Ingredientes exactos
Habas finas, aceite vegetal (40% oliva, 60% girasol), sal, acidulante: ácido cítrico.

Valores nutricionales medios por 100 g de producto escurrido
Según ficha de producto para hostelería:

• Valor energético: 423 kJ / 102 kcal
• Grasas: 6,2 g
• de las cuales saturadas: 0,9 g
• Hidratos de carbono: 9,2 g
• de los cuales azúcares: 2,2 g
• Proteínas: 5,0 g
• Sal: 0,76 g