ORO BAILEN ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA PICUAL 500ML

ORO BAILEN ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA PICUAL 500ML.

Oro Bailén Aceite de Oliva Virgen Extra Picual 500 ml es un AOVE premium monovarietal 100% Picual, elaborado por Aceites Oro Bailén (Galgón 99 S.L.U.) en Villanueva de la Reina, Jaén. Se presenta en botella de vidrio de 500 ml, con un llamativo color verde esmeralda y una calidad reconocida en premios nacionales e internacionales, considerado uno de los grandes referentes del aceite de oliva virgen extra español.

En nariz ofrece un frutado verde intenso y muy complejo de aceituna fresca, con claros aromas herbáceos y frutales donde destacan el tomate verde (muy típico de la Picual de Jaén), la hierba recién cortada, plátano verde, almendra verde y manzana. En boca es voluminoso y bien estructurado, muy expresivo: tiene una entrada dulce, seguida de un amargor medio y un picante medio, ambos muy equilibrados y agradables, rematados por un regusto almendrado que permanece largo tiempo. Es un aceite elegante tanto en nariz como en boca, ideal para consumidores que buscan un AOVE con mucha personalidad pero perfectamente balanceado.

Este Oro Bailén Picual procede de aceitunas recolectadas tempranamente (campañas de octubre) y molturadas en frío pocas horas después de la cosecha, lo que garantiza un contenido muy alto en polifenoles y antioxidantes naturales, además de una acidez extremadamente baja. Es perfecto para usar en crudo: pan con aceite, tostadas gourmet, ensaladas, verduras a la plancha, carpaccios, pescados blancos, carnes a la parrilla, quesos curados y semicurados, salmorejos, cremas de verduras y terminación de platos justo antes de servir. También funciona muy bien como aceite de acabado en pizzas, pastas y elaboraciones de alta cocina.

Andalubox envía Oro Bailén Aceite de Oliva Virgen Extra Picual 500 ml a toda Europa a nivel particular, acercando a los hogares un AOVE de gama alta procedente de Jaén con un perfil sensorial muy reconocible. Además, Andalubox lo exporta a Europa en formato B2B, por lo que es una referencia excelente para restaurantes, tiendas gourmet, vinotecas, distribuidores y mayoristas que quieran ofrecer a sus clientes un aceite de oliva virgen extra picual premiado, con una imagen muy cuidada y gran valor añadido gastronómico.

Ingredientes: 100% aceite de oliva virgen extra de variedad Picual.

Valores nutricionales por 100 g
Valor energético: 824 kcal / 3389 kJ

• Grasas: 92 g
• de las cuales saturadas: 16 g
• monoinsaturadas: 72 g
• poliinsaturadas: 4,1 g
• Hidratos de carbono: 0 g (de los cuales azúcares: 0 g)
• Proteínas: 0 g
• Sal: 0 g