Miguel Domecq Entrechuelos Vino Blanco de Cádiz 75cl

El Entrechuelos Blanco de Bodegas Miguel Domecq es un vino blanco de la provincia de Cádiz que se ha posicionado como una de las referencias de calidad en la región. Su frescura y elegancia lo convierten en un vino ideal para los amantes de los blancos con personalidad.

Elaboración y Variedades de Uva

El vino se elabora con uvas procedentes de la finca La Martineta, en las cercanías de Jerez. El clima cálido y la proximidad al mar Atlántico influyen en el carácter único de este vino.

• Variedad de Uva: Es un coupage de las variedades Sauvignon Blanc y Chardonnay. Estas uvas son reconocidas internacionalmente y se han adaptado muy bien al terruño gaditano.

• Fermentación: La fermentación se realiza a una temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable para preservar los aromas primarios de la fruta.

Notas de Cata

• Vista: Presenta un color amarillo pálido y brillante, con destellos verdosos.

• Nariz: En nariz es muy expresivo. Se aprecian aromas de frutas tropicales como el maracuyá y la piña, combinadas con notas cítricas de pomelo y un fondo floral.

• Boca: En boca es un vino muy fresco, con una acidez bien integrada que le da vivacidad. Es ligero, elegante y con un final largo, dejando un agradable recuerdo a fruta.

Maridaje y Servicio

Gracias a su frescura y complejidad, el Entrechuelos Blanco es un vino muy versátil que marida muy bien con:

• Pescados y mariscos a la plancha, al vapor o en fritura.

• Arroces y pastas con base de marisco o verdura.

• Ensaladas y platos con vegetales.

• Quesos frescos y semicurados.

Se recomienda servirlo a una temperatura de entre 8º y 10º C para disfrutar plenamente de su frescura y sus aromas.

El Entrechuelos Chardonnay es un vino blanco procedente de los viñedos de la Tierra de Cádiz, en el Cortijo de Torrecera, Jerez de la Frontera. Este Chardonnay se caracteriza por sus aromas cítricos y florales, con matices de melocotón y albaricoque, además de un suave toque a corteza de naranja y pomelo. Su equilibrio entre acidez y suavidad lo convierte en un vino redondo, ideal para acompañar platos de pescado, marisco y quesos frescos.

Andalubox apuesta por los vinos blancos de Cádiz.