Las mermeladas se elaboran artesanalmente a fuego lento, empleando un tiempo de cocinado entre tres horas y tres horas y media, consiguiendo una reducción lenta y adecuada de la materia prima, y llegando a obtener únicamente un tarro de 365 g de tomate frito por cada kilo y trescientos cincuenta gramos de tomate natural.

La materia prima con la que elaboramos nuestros productos procede de nuestra propia finca, cosechamos tomates de variedades que anteponen el sabor a la producción masiva y son recolectados a mano en su punto óptimo de maduración.

Nuestros tomates son del tipo redondo liso, no son variedades industriales, lo que hace que obtengamos un producto único.

Cuentan con la Marca Colectiva de Tomate de Los Palacios y certificado Global Gap, lo que certifica buenas prácticas agrícolas, preocupación por el medio ambiente y el bienestar del consumidor, aportando un distintivo de calidad a nuestros productos.

En relación al resto de ingredientes, contamos con verduras frescas procedentes de fincas cercanas de Los Palacios y Villafranca.

Mermelada extra de tomate verde de Los Palacios. Sin gluten. Sin lactosa.
220 g

Ingredientes:

Tomate natural, azúcar, zumo de limón y canela.

Información nutricional (valores medios por 100 g):

Valor energético 829 kj/198,1 kcal
Grasas 0 g (de las cuales saturadas 0 g)
Hidratos de carbono 48,3 g (de los cuales azúcares 46,4 g)
Proteínas 0 g
Sal 0 g

Preparado con 69 g de fruta por 100 g de mermelada.
Una vez abierto conservar en el frigorífico.
Consumo preferente 2 años.

Sin Gluten
Sin Lactosa
Sin Conservantes
Sin Colorantes
Vegano