Malleolus Vino Tinto Reserva Español DO Ribera del Duero 75 cl

Malleolus Vino Tinto Reserva Español DO Ribera del Duero 75 CL.

Malleolus es el vino icónico y buque insignia de Bodegas Emilio Moro, una de las bodegas más prestigiosas de la Ribera del Duero.

Se elabora exclusivamente con uva Tempranillo (llamada Tinto Fino en la zona) procedente de viñedos viejos situados en Pesquera de Duero, San Román de Hornija y Valbuena de Duero (Valladolid).

• Bodega: Bodegas Emilio Moro
• Denominación: DO Ribera del Duero
• Variedad: 100 % Tempranillo (Tinto Fino)
• Edad de los viñedos: Entre 25 y 75 años (viñas viejas en vaso y espaldera)
• Suelos: Arcillo-calcáreos con grava y canto rodado
• Crianza: 18 meses en barricas de roble francés (nuevas y de segundo año)
• Grado alcohólico: 14,5 – 15 % Vol. (depende de la añada)
• Producción aproximada: Entre 180.000 y 250.000 botellas por añada
• Formato: Botella bordelesa de 75 cl
• Temperatura de servicio: 16–18 °C
• Guarda: Excelente evolución en botella; puede guardar fácilmente 10–20 años

Notas de cata de Malleolus Vino Tinto Reserva Español DO Ribera del Duero 75 cl:

• Color: Rojo picota muy cubierto, capa alta, ribete granate con destellos violáceos.
• Nariz: Muy intensa y compleja. Frutas negras maduras (mora, ciruela negra), notas tostadas y cremosas del roble (cacao, café, toffee), especias dulces (canela, clavo), regaliz y un fondo mineral.
• Boca: Potente, carnoso, con taninos pulidos pero presentes. Gran estructura, equilibrio perfecto entre fruta, acidez y madera. Final largo, elegante y persistente con recuerdos balsámicos y de monte bajo.

Puntuaciones habituales (últimas añadas):

• 2021: 95–96 puntos Peñín, 94–95 Parker, 96 Suckling
• 2020: 95 Peñín, 94+ Parker, 97 Suckling
• 2019: 95 Peñín, 95 Parker, 97 Suckling

Malleolus es uno de los vinos más reconocidos y valorados de Ribera del Duero, considerado por muchos críticos como un “clásico moderno” de la zona. Perfecto tanto para disfrutar ahora (tras decantarlo 30–60 minutos) como para guardar en bodega.

Malleolus Vino Tinto Reserva Español DO Ribera del Duero 75 cl