La Matilla Aceite Oliva Virgen Extra Arbosana 500 Ml

La Matilla Aceite Oliva Virgen Extra Arbosana 500 Ml.

Aceites La Matilla es una empresa familiar productora de aceite de oliva virgen extra (AOVE) premium con sede en Carmona, Sevilla, España. Operando en una finca de 40 hectáreas con olivares centenarios, se especializan en aceites cosechados a mano y prensados en frío mediante métodos tradicionales como los capachos de esparto. Sus aceites, que incluyen monovarietales de Arbequina, Picual, Hojiblanca, Arbosana y un coupage (Arbequina/Picual), se elaboran priorizando la calidad y la sostenibilidad, incorporando prácticas orgánicas.

La historia de la finca se remonta a más de 150 años, y el cultivo del olivo en la región se remonta a la época romana.

Los AOVE de La Matilla gozan de reconocimiento mundial, obteniendo un Premio de Plata en el Concurso Mundial de Aceite de Oliva NYIOOC 2021. Ofrecen productos gourmet en diversos formatos, incluyendo packs de regalo, y ofrecen experiencias de cata en su finca.

Los aceites monovarietales aportan características únicas a este oro líquido, ya que a diferencia de otros aceites de menor calidad, mantienen todas las propiedades organolépticas del producto, aportando un sabor único, lleno de matices afrutados, donde podemos paladear el auténtico sabor de la aceituna Arbosana en todo su esplendor.

La campiña de Carmona, donde se encuentra la finca de La Matilla, ha sido tierra de olivos desde que los fenicios lo introdujeran en España, por lo que podríamos decir que el aceite de oliva virgen extra de La Matilla tiene una tradición milenaria.