LA ERMITA COCIDO MONTAÑÉS TARRO HOSTELERÍA 1,9 KG

LA ERMITA COCIDO MONTAÑÉS TARRO HOSTELERÍA 1,9 KG.

Cocido Montañés La Ermita – Tarro Hostelería 1.850 gEste es el formato grande del cocido montañés tradicional de Delicatessen La Ermita (Casar de Periedo, Cantabria, España). Se trata de un plato preparado artesanal en tarro de vidrio de 1850 gramos, diseñado especialmente para hostelería (restaurantes, bares) o consumos familiares/grupales grandes.

Equivale aproximadamente a 4-6 raciones generosas, dependiendo del apetito.

Características principales:

• Elaboración 100% artesanal y tradicional, con ingredientes premium de Cantabria.
• Sin aditivos, sin conservantes ni colorantes. Sin gluten.
• Conservación a temperatura ambiente (caducidad larga, hasta 700 días).
• Listo para consumir: solo añadir un poco de agua, calentar a fuego lento en sartén o cazuela y remover.
• ¡En minutos está perfecto!
• Plato de cuchara potente, ideal para días fríos.

Ingredientes:

Alubia blanca (43-44%), compango (18-20%: chorizo, morcilla de arroz, panceta, tocino), berza (14-15%), patatas, zanahoria, cebolla, ajo, aceite de oliva virgen extra, pimentón, sal y agua.

Formatos disponibles de La Ermita:

550 g (1 ración)
960 g (2-3 raciones)
1850 g (formato hostelería)

El tarro grande es el mismo que se vende como “formato ahorro” o para grupos, y aparece en muchas tiendas online especializadas en productos cántabros.