Cruzcampo Cerveza Sevilla Especial Tercio Sin Gluten Botella 33cl
Cruzcampo Sin Gluten es una cerveza lager tipo Pilsen, apta para celíacos, elaborada por Cruzcampo en España desde 2017. Mantiene el sabor y aroma característicos de la Cruzcampo Especial, pero con un contenido de gluten inferior a 20 mg/kg, certificado por la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE). Características principales:Ingredientes: Agua, malta de cebada tipo Pilsen, maíz, lúpulo, extracto de lúpulo y levadura exclusiva. El gluten se elimina mediante un proceso de hidrólisis que no afecta el sabor ni las propiedades de la cerveza.
Alcohol: 5,6% en volumen (algunas fuentes mencionan 4,8% para versiones iniciales).
Sabor y aroma: Color rubio pálido, refrescante, sabor suave con matices afrutados (notas de manzana) y un amargor moderado y aromático.
Maridaje: Ideal con carnes y pescados escabechados, platos de verduras, ceviches o ensaladas.
Formato: Disponible en botellas de 33 cl (packs de 12 o 24 unidades) y en hostelería (bares y restaurantes).
Reconocimientos: Ganadora del Silver Quality Award por Monde Selection Quality Institute.
Disponibilidad: Se puede comprar en supermercados como Amazon, DIA, Alcampo, El Corte Inglés y tiendas especializadas, con precios aproximados de 0,80-1,32 € por botella de 33 cl (2,30-4,00 €/litro). También está disponible en bares y restaurantes, especialmente en España.
Notas adicionales: La cerveza ha sido bien recibida por mantener el sabor original, según pruebas de cata ciega.
Algunos usuarios han reportado problemas con botellas sin gas, posiblemente por almacenamiento o transporte, aunque no es común.
Es una opción popular para celíacos, respaldada por su certificación FACE y un contenido de gluten inferior a 10 ppm en algunos casos, más estricto que el estándar legal de 20 ppm.