COVAP LECHE SEMI DESNATADA A2 PROTEIN 1L

COVAP LECHE SEMI DESNATADA A2 PROTEIN 1L.

La Leche Semidesnatada A2 Protein de COVAP en formato de 1 litro es un producto lácteo premium de la cooperativa andaluza COVAP (de Córdoba, España).

Se trata de una leche semidesnatada UHT (tratada térmicamente para larga duración) que proviene exclusivamente de vacas seleccionadas genéticamente para producir solo la proteína beta-caseína A2, sin la variante A1 presente en la mayoría de las leches convencionales.

• Origen y proceso: COVAP ha creado un rebaño selecto de vacas mediante análisis de ADN (técnicas no invasivas) para garantizar leche 100% con proteína A2 de forma natural, similar a la leche de las vacas antiguas o incluso a la leche materna. No implica ingeniería genética ni procesos artificiales adicionales.
• Beneficios destacados: Mantiene el mismo sabor, textura y propiedades nutricionales que una leche semidesnatada normal (rico en calcio, vitaminas B2 y B12 naturales), pero se promociona como más digestiva para personas sensibles a la proteína A1 (que puede liberar péptidos como BCM-7 asociados a molestias digestivas en algunos estudios).
• Formato: Brik de 1 L (tetrabrik), ideal para consumo familiar.
• Composición básica: Leche semidesnatada de vaca (con grasa reducida), sin aditivos especiales más allá del tratamiento UHT.
  Conservación: Mantener en lugar fresco y seco; una vez abierto, refrigerar y consumir en 2-3 días.