Balea Mejillones GRANDES del Pacífico en Escabeche 15/20 piezas 550g

Los Mejillones GRANDES del Pacífico en Escabeche 15/20 piezas 550g de la marca Balea son una conserva gourmet reconocida por la calidad, la selección del calibre del molusco y la preparación tradicional española.

Ficha de Balea Mejillones GRANDES del Pacífico en Escabeche 15/20 piezas 550g:

1. Características Principales:

• Producto: Mejillones enlatados en salsa de escabeche.

• Marca: Balea (producidos por Conservas Lago Paganini, Galicia).

• Origen del Molusco: Océano Pacífico (a menudo de Nueva Zelanda), de donde proviene la especie que alcanza un tamaño grande/gigante.

• Calibre: 15/20 piezas. Esto indica que la lata contiene entre 15 y 20 piezas de mejillón, un tamaño grande o muy grande (calibre menor que el 4/6, pero mayor que el estándar).

• Formato (RO-550): Lata de formato mediano/grande con un peso neto de 550g (a veces 523g).

• Peso Escurrido: Aproximadamente 160g.

• Elaboración: Los mejillones se seleccionan por tamaño, se fríen ligeramente y se enlatan manualmente. Se cubren con una salsa de escabeche de alta calidad, elaborada con aceite, vinagre y especias.

2. Ingredientes Balea Mejillones GRANDES del Pacífico en Escabeche 15/20 piezas 550g:

• Mejillones (Perna spp – moluscos).

• Aceite de girasol.

• Vinagre de vino.

• Sal.

• Aromas (especias tradicionales del escabeche).

Alérgenos: Contiene moluscos (mejillón). Puede contener trazas de pescado y crustáceos.

3. Información Nutricional (Valores Medios por 100g):

4. Uso Sugerido:

Este formato de gran calibre y tamaño es excelente para disfrutar el mejillón solo, como un lujoso aperitivo o tapa. Su salsa de escabeche es potente y equilibrada, complementando perfectamente la textura carnosa y jugosa de las piezas grandes.

Se recomienda servir a temperatura ambiente o ligeramente fresca, y consumir en menos de 24 horas una vez abierta la lata.