Cata: En nariz posee aromas de madurez, frutos rojos, notas florales y especiadas con toques de pimienta y laurel. Gran elegancia en boca con tanino muy pulido y sedoso con expectativas de mejorar todavía más con tiempo de botella. Amplio, sabroso e intenso con una longitud en el paladar de extrema calidad. Su medida e integrada acidez natural aporta rica frescura en boca.
Temperatura: Recomendamos servir entre 16 y 18 °C.
Maridaje: Carnes rojas, caza, asados, cocina especiada.
Envejecimiento: Tinto con crianza. Crianza 10 meses en Barricas de Roble. Orgánico, natural y biodinámico.
Andalubox apuesta por los vinos de Ronda.
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