Alba Balbaína Vino Blanco de Cádiz 100 Palomino 75cl

Alba Balbaína Vino Blanco de Cádiz 100 Palomino (75cl) –

El Alma de la Albariza

Descubre la esencia del sur con Alba Balbaína, un vino blanco joven que captura la pureza del Pago de Balbaína. Elaborado 100% con uva Palomino Fina, este vino es un homenaje a la tierra blanca (albariza) y a la brisa del Atlántico que baña los viñedos de Jerez.

Si buscas un blanco que se aleje de lo convencional, Alba Balbaína Vino Blanco de Cádiz 100 Palomino te ofrece una experiencia mineral, salina y profundamente refrescante.

🌊 ¿Por qué te enamorará este vino?

• Pura Expresión del Terruño: Cultivado en suelos de albariza, lo que le otorga una mineralidad única y un carácter calcáreo inconfundible.

• Fresco y Frutal: En nariz despliega aromas de fruta blanca (pera, manzana) con sutiles notas cítricas y un fondo de hierba recién cortada.

• Boca Envolvente: En el paladar es equilibrado, con una acidez vibrante y ese toque salino final que invita a seguir bebiendo.

• El Compañero del Mar: Es el aliado perfecto para cualquier producto de la costa, desde mariscos hasta pescados a la plancha.

📋 Ficha Técnica y Valores

Un vino con Denominación de Origen Vino de la Tierra de Cádiz:

Composición:

• Variedad: 100% Palomino Fina.

• Suelo: Albariza (alto contenido en carbonato cálcico).

• Crianza: Joven (sin paso por barrica para preservar la frescura de la uva).

Características Sensoriales: | Concepto | Detalle | | :— | :— | | Grado Alcohólico | 12% Vol. | | Temperatura de servicio | 7°C – 10°C | | Maridaje | Sushi, arroces marineros, quesos suaves y fritura gaditana. | | Vista | Amarillo pajizo con reflejos verdosos, muy brillante. |

Alba Balbaína Vino Blanco de Cádiz 100 Palomino 75cl