Il s’agit d’un whiskey irlandais qui a bénéficié d’une période de finition en fûts de bourbon avant d’être mis en bouteille dans le cadre de la gamme Peaky Blinder de Sadler. Le nom vient d’un gang de rue qui existait à la fin du 19e et au début du 20e siècle, et dont l’un des membres figure sur l’étiquette – remarquez la bonde substantielle, qui est apparemment à l’origine du nom du groupe.
Nez : Cassis et pomme, avec un soupçon de caramel à la vanille.
Goût : Chocolat fondu, abricots, chêne grillé et écorces séchées.
29,64/litre
DÉTAILS DU PRESTATAIRE Mantequerías Manchegas, S.L. CIF : B90097262 Calle Gonzalo Bilbao, 6A 48011, Sevilla Téléphone de contact : 629 777 626
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